Aktualnie poszukujemy osoby na stanowisko:
Kucharz / Kucharka
Miejsce pracy: Hotel Krynica
Podstawowe informacje:
Rodzaj umowy: umowa o pracę
Wymiar czasu pracy: pełny
Rodzaj pracy: stacjonarna
Podstawa wynagrodzenia: 8 000 pln brutto
Twój zakres obowiązków:
- Nadzór i kontrola towaru (żywności) pod względem ilościowym oraz jakościowym w hotelowym magazynie żywności.
- Nadzór i kontrola przygotowywanych dań z najwyższą starannością, zgodnie ze sztuką kulinarną, recepturami i standardami przyjętymi w hotelu, a także zgodnie z indywidualnym zamówieniem każdego Gościa.
- Nadzór i kontrola prawidłowego magazynowania żywności i korzystania przydzielonego sprzętu.
- Dbałość o przestrzeganie i właściwe stosowanie obowiązujących zasad/przepisów BHP, ppoż., Sanepid-u oraz obowiązującymi normami w zakresie HACCP, przestrzegania przepisów/procedur obowiązujących w produkcji gastronomicznej oraz punktach gastronomicznych (w tym technologicznych i kosztowych).
- Dbałość o utrzymanie właściwego poziomu kosztu surowca (Food Cost).
Nasze wymagania:
- Wykształcenie minimum średnie.
- Ukończona szkoła gastronomiczna o profilu Kucharz - będzie dodatkowym atutem.
- Minimum 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku.
- Wysoka kultura osobista i pozytywne nastawienie.
- Dyspozycyjność.
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
- Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy oparty o premie miesięczne oraz kwartalne.
- System szkoleń i programów rozwojowych w ramach Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy
- Pakiet świadczeń socjalnych i motywacyjnych w tym możliwość nauki języków obcych metodą online, sponsorowane ubezpieczenie na życie, pakiet medyczny oraz system kafeteryjny.
- Możliwość zakwaterowania.
- Preferencyjne stawki pracownicze na pobyty w hotelach i obiektach należących do Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy.
- Pracę w stabilnej i prestiżowej Spółce, będącej częścią Grupy Kapitałowej, która zajmuje drugie miejsce pod względem wielkości w polskim sektorze hotelarskim.
Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV