Kierownik / Kierowniczka Gastronomii

06/01/2026

Aktualnie poszukujemy osoby na stanowisko:

Kierownik / Kierowniczka Gastronomii

Miejsce pracy: Holiday Inn Express Lublin

Podstawowe informacje:

Rodzaj umowy: umowa o pracę
Wymiar czasu pracy: pełny
Rodzaj pracy: stacjonarna, zmianowa
Podstawa wynagrodzenia: 6 400 - 7 400 pln brutto

Twój zakres obowiązków:

Rekrutacja, szkolenie i zarządzanie pracą podległych pracowników działu F&B.
Nadzór nad jakością obsługi klienta oraz dbanie o wysoki standard serwisu.
Koordynacja działań związanych z zaopatrzeniem i inwentaryzacją produktów.
Udział i nadzór w miesięcznych i rocznych inwentaryzacjach.
Kontakt z dostawcami i podwykonawcami.
Nadzór nad procedurami sanitarnymi i HACCP.
Współpraca z innymi działami hotelu zapewniająca efektywny przepływ informacji.
Współtworzenie i przygotowanie kart menu, ofert sprzedażowych w gastronomii oraz akcji promocyjnych.
Budowanie pozytywnego wizerunku firmy.

Nasze wymagania:

Wykształcenie średnie.
Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku.
Wysoka kultura osobista.
Zaangażowanie, optymizm, pozytywne podejście.
Komunikatywna znajomość języka angielskiego oraz języka polskiego.

Oferujemy:

Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy oparty o premie miesięczne oraz kwartalne
System szkoleń i programów rozwojowych w ramach Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy
Możliwość wzbogacenia doświadczenia zawodowego, rozwoju umiejętności i podnoszenia kwalifikacji zawodowych wśród pasjonatów tworzących wyjątkową atmosferę pracy.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV